Δημοφιλή Άρθρα

• Μανταρινάτο με 3 μόνο υλικά, από την Βίκυ Χατζηβασιλείου και το omorfamystika.gr! Εύκολο κέρασμα για τις μέρες αυτές. O φλοιός του μανταρινιού έχει θεραπευτικές ιδιότητες ενώ διευκολύνει την πέψη. Θα χρειαστείτε: 10 μεγάλα μανταρίνια ή κλημεντίνες 1 κιλό  αμυγδαλόψιχα 650 γρ. Ζάχαρη  Άχνη ζάχαρη για το τέλος Ο...
• Απίθανη, πανεύκολη σοκολατόπιτα, από την Σόφη Τσιώπου! Οι υπογλυκαιμίες στο...κόκκινο!!! Μια σοκολατόπιτα είναι ότι πρέπει! Υπέροχη σιροπιαστή σοκολατόπιτα με φανταστική σοκολατένια κρέμα με πραλίνα φουντουκιού!!! Είναι πανεύκολη,σιροπιαστή αλλά στέκεται σε κομμάτι και η γκανάζ με πραλί...
• Σοκολατόπιτα Κόλαση με Φύλλα Κρούστας- Chocolate Pie Delight with Phyllo Dough by Stratos Petrou (Bake_it)! Συνταγές Σοκολατόπιτας άπειρες, Συνταγή Σοκολατόπιτας με Φύλλα Κρούστας και πλούσια Γεύση νομίζω μόνο αυτή!!!! Η Ωραιότερη Σοκολατόπιτα που έχω φτιάξει και δοκιμάσει, γίνεται σε χρόνο Εξπρές, είναι τόσο Σοκολατένια, τόσο ζουμερή που π...
• Ρυζόγαλο μαστιχωτό με άρωμα μαστίχας, από την Γωγώ Σαμίου! ΥΛΙΚΑ 3/4 φλ. ρύζι γλασέ ή Καρολίνα 1 πρέζα αλάτι 2 φλ. νερό 1/2 φλ. ζάχαρη 5 φλ. φρέσκο γάλα 1/4 κ.γλ. κοπανισμένη μαστίχα 2 κ.σ. κορν φλάουρ (εγω βάζω 3 κουτ βανίλια άνθος αραβοσίτου) κανέλα για το πασπάλισμα ...
• Σοκολατένιο ρολό ψυγείου με πραλίνα φουντουκιού, από το sintayes.gr! Υπέροχο σοκολατένιο ρολό ψυγείου, χωρίς βούτυρο με μπισκότα και μερέντα για τους λάτρεις της σοκολάτας και της πραλίνας φουντουκιού όλων των ηλικιών, για όλες τις περιστάσεις. Μια εύκολη στη παρασκευή της συνταγή (από εδώ) για το απόλυ...
• Γεμιστά τρουφάκια Black Forest, από την αγαπημένη Μαριφάνη Ξανθάκη! Πρωτότυπα και πανεύκολα τρουφάκια με μια καρδιά από λαχταριστό μαυροκέρασο και σοκολάτα γάλακτος! Ένας νέος εθισμός μόλις σας έκλεισε... το μάτι ! Υλικά:  1 φλιτζάνι του τσαγιού αλεσμένα μπισκότα πτι-μπερ 125γρ. κου...
• Η δίαιτα του διαιτολόγου-διατροφολόγου Γιώργου Μουλίνου!!   ΧΑΣΤΕ ΤΑ ΠΕΡΙΤΤΑ ΚΙΛΑ!!! Διαμορφώστε τη συγκεκριμένη δίαιτα όπως σας βολεύει, ανάλογα με το πρόγραμμα και τον τρόπο ζωής σας. Οι παρακάτω επιλογές θα σας βοηθήσουν να χάσετε σταθερά και αποτελεσματικά τα περιττά κιλά χωρίς...
• “Μελομακάρονα σαν του ζαχαροπλαστείου”, από τη Σόφη Τσιώπου και τις Λιχουδιές της Σόφης!   ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα χυμό φρέσκου πορτοκαλιού 11/2 κούπα ελαιόλαδο ή(1 κουπα σπορέλαιο και 1/2 κουπα ελαιολαδο) 1 κ.γ μπέικιν 1/2 κ.γ σόδα...
• Ονειρεμένα, εύκολα σπιτικά μπακλαβαδάκια, από την αγαπημένη Ελενα Χονδρογιάννη και το elenacooks.gr! Κάθε μπουκιά μπακλαβά περιέχει μια μικρή μαγική στιγμή, που μετατρέπει τη γεύση σε αναμνήσεις. Ο μπακλαβάς αναζωπυρώνει γεύσεις και δημιουργεί αναμνήσεις που συνδέονται με την παιδική ηλικία, την οικογένεια και τις γιορτές. Η γεύση...
• “Νηστίσιμο Ευκολάκι”, κέικ με καρότο και μήλο, από την αγαπημένη Ελπίδα Χαραλαμπίδου και το elpidaslittlecorner.blogspot.gr! Ξεχωριστό κέικ με πολλά αρώματα νόστιμο και πανεύκολο.    Γίνεται σε λίγα λεπτά χωρίς μίξερ και μένει μέρες ζουμερό.    Η συνταγή λέει νηστίσιμο ελβετικό κέικ από την Έλσα μου.    Το πείραξα λίγο δεν έβαλα σταφίδες έβαλα ένα δικό μου μ...
• Εκπληκτικό “Καρότο-κέικ “, από την αγαπημένη Ελπίδα Χαραλαμπίδου και το elpidaslittlecorner.blogspot.gr!   Το κέικ καρότου είναι από τα αγαπημένα μου, σας έχω μια διαφορετική συνταγή.      Θα δείτε κάποια ξεχωριστά υλικά,αυτά όμως κάνουν και το κέικ να διαφέρει.      Είναι ένα πολύ ζουμερό κέικ γεμάτο αρώματα,πολύ νόστιμο και μο...
• Xριστουγεννιάτικο κέικ, από την Ιωάννα Σταμούλου και το Sweetly! Αγαπημένη συνταγή για ένα κέικ απόλυτα επιτυχημένο, που μοσχοβολάει γιορτή.  Υλικά για μια κανονική φόρμα με τρύπα στη μέση 450γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 450γρ. βούτυρο αγελαδινό σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 350γρ. ζ...
• Τούρτα μόκα, από την Μπέττυ μας και το “Taste of life by Betty”! Η μητέρα μου στην κουζίνα της έφτιαχνε πολύ ωραία πράγματα και έδινε μάλιστα πολύ μεγάλη σημασία στην εμφάνιση. Τα τυροπιτάκια της , τα ντολμαδάκια της , τα κουλούρια και οι κουραμπιέδες της ήταν μικρά , καλοσχηματισμένα , τόσο κομψά...
• Γκανάς (ganache), από τον Στέλιο Παρλιάρο! Είναι η πιο βασική σοκολατένια κρέμα. Μπορούμε να γεμίσουμε μια τάρτα, να πλάσουμε τρουφάκια, να φτιάξουμε μους, γλάσο ή σος. Τα βασικά υλικά της είναι δύο: κουβερτούρα και κρέμα γάλακτος. Υπάρχουν όμως πολλές παραλλαγές. Άλλοι προσθέ...
• Νηστίσιμο , γλυκό κέρασμα από την αγαπημένη μας Μπέττυ και το “Taste of life by Betty !   Καθώς διάγουμε τις μέρες της νηστείας είπα κι εγώ να φτιάξω ένα νηστίσιμο κέικ να έχουμε για κολατσιό . Φυσικά το κέικ αυτό δε μπορεί να περιέχει αυγά κι έτσι η συνοχή του κρέμεται από μια κλωστή . Αν μάλιστα η νοικοκυρά (η α...
• Προφιτερόλ στο…”Τσακ μπαμ”, από την Σόφη Τσιώπου και τις “Λιχουδιές της Σόφης”! Θέλουμε άμεσα προφιτερόλ, αλλά δεν έχουμε το χρόνο να φτιάξουμε μόνοι μας όλα τα υλικά που απαιτούνται??? Μας έχω τη λύση!!! ''ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ ΣΤΟ...''ΤΣΑΚ ΜΠΑΜ''!!! ΤΙ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ: 3 συσκευασίες μικρές κρουασανάκια με γέμιση κρέ...
• “Έτσι θα φτιάξετε τα τελειότερα μελομακάρονα”, από την Αργυρώ μας! Είσαστε πολλές οι φίλες μου, που κάθε χρόνο μου ζητάτε τα μυστικά μου για να κάνετε τα τελειότερα μελομακάρονα. Κι επειδή δεν σας έχω αρνηθεί ποτέ και τίποτα, πάμε να δούμε μαζί όσα πρέπει να θυμάστε πάντα όταν φτιάχνετε τα μελομακάρον...