Τούρτα Σοκολάτα με Μπισκότα από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις “Γλυκές Αλχημείες” !!
Υλικά
- 1000 γρ. γάλα ΦΑΡΜΑ της ΦΑΓΕ
- 2 πακέτα μπισκότα ΠΤΙ ΜΠΕΡ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ
- 160 γρ. κουβερτούρα NESTLE DESSERT
- 100 γρ. ζάχαρη
- 70 γρ. κορν φλάουερ
Εκτέλεση
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα να ζεσταθεί. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με κορν φλάουερ και ρίχνουμε 1/3 γάλα από την κατσαρόλα για να αραιώσει το μίγμα. Μόλις βράσει το γάλα, ρίχνουμε το μείγμα ζάχαρης και κορν φλάουερ στην κατσαρόλα με το γάλα και μόλις δέσει ρίχνουμε την κουβερτούρα να λιώσει. Σ’ ένα τετράγωνο ταψί απλώνουμε μια στρώση από μπισκότα, αδειάζουμε λίγη κρέμα, την απλώνουμε, καλύπτουμε με μπισκότα και επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία. Τελειώνουμε με μπισκότα. Αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει, σερβίρουμε σε τετράγωνα κομμάτια.
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
http://www.glykes-alchimies.gr/?p=1593
Αφήστε μια απάντηση